وصف
البازلاء هي من البقوليات المعمرة التي أصبحت بذورها غذاءً شائعًا في آسيا وإفريقيا وأمريكا اللاتينية. يحتوي على مستويات عالية من البروتين والأحماض الأمينية الهامة مثل الميثيونين والليسين والتربتوفان.
ميزة
الرطوبة: 8٪ كحد أقصى
مكسور: 1٪ كحد أقصى
مسألة الصياغة + IMP: 3٪ كحد أقصى
الضرر: 5٪ ماكس
الحشرة: لا شيء
حشرة ميتة: لا شيء
نقاوة: 90-99٪